Синие томаты получили признание огородников.

синий помидор

У каждого огородника на грядках растут томаты. Если без перца и других пасленовых некоторые дачники обходятся, то без томатов никак. Самые полезные помидоры, как недавно выяснили ученые, — синего цвета. В их плодах повышенное содержание антоцианов и антиоксидантов.

Такие томаты улучшают остроту зрения, укрепляют кровеносные сосуды, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, борются с раковыми клетками, а самое главное — они очень вкусны. Работа ученых над синим окрасом началась в 1960-х годах в Болгарии: скрещивали сорт Черный Принц с диким видом томата с Галапагосских островов. Получилось несколько удачных сортов цвета баклажана. Но в то время эта расцветка не получила популярности, и о синих томатах забыли. Совсем недавно ученые выяснили всю пользу плодов с синей кожурой для здоровья человека. И за последние годы селекционеры создали десятки сортов томатов, во время роста которых зеленые плоды под воздействием солнечного света постепенно становятся темно-фиолетовыми.
Я испытал на своем участке более 20 сортов с синей кожурой. У многих еще и мякоть разнообразная. Самые вкусные оказались для меня с розовой и оранжевой мякотью. Незабываемо красивы полосатые плоды.
Некоторые люди думают, что необычный цвет плодов – результат генных модификаций, но сорта были выведены путем обычной селекции. На многих форумах пишут, что помидоры при выращивании так и не стали фиолетовыми, а остались розовыми или красными. И объясняют Этот факт неправильным уходом. Мол Фиолетовый цвет обеспечивают антоцианы, количество которых снижается, если почва недостаточно удобрена, а кислотно-щелочной баланс снижен. Тут все намного проще! Сейчас в России очень много сортов, которые попали из США. Некоторые сорта дают стабильные урожаи и соответствуют критериям, которые присущи данному сорту, цвет, вес и форма плода. Но встречаются сорта, которые сортом еще рано называть, потому что потомство расщепляется по родительским признакам. И поэтому получается так, что заявлены синие плоды, а в итоге получились розовые. Уважающие себя создатели сортов, напрямую говорят - сорт не стабильный. Вот по этому то и получается, что один и тот же сорт у нас имеет разный цвет!

семена купить

Добавить комментарий


Каталог 2019 - 20 г.
Главная
Форум
Статьи
Чуфа
Тыквенные
Огурцы
Один или два огурца в лунке?
Почему огурцы пустые внутри?
Как сохранить огурцы свежими подольше?
Ангурия
Арбуз
Дыня
Дыня Конфетка
Люффа
Мелотрия
Момордика
Звезда Югославии
Лагенария
Конденсат в теплице
Фиголистная тыква с черными семенами!
Семена из фицефалии.
Эхиноцистис
Борщевик Сосновского.
Плодовые кустарники
Сидераты
Чеснок и лук
Посадка лука под зиму.
Что будет если есть чеснок?
Морковь и свекла
Болезни моркови при хранении.
Почему свекла растрескивается?
Подзимний посев свеклы – зачем, как и когда это делать?
Помидоры
Агротехника помидоров
Безрассадные помидоры
Закалка помидоров
Защита от заморозка
Полив
Посадка верхушками
Прививка
О семенах
Всхожесть семян
Рассада
Грунт для рассады
Посев семян
Пикировка
Перевалка
Высадка рассады
Теплица
Формировка куста
Пасынки
Сорта
Открытый грунт
Блю скай, И -2, Изумрудная груша, Бьюти квин, Золото тети Герти.
Черный великан (Black Giant)
Сорт Палка (Stick)
Чесночный томат
Китайские
Ранняя любовь
Любимый праздник.
Шунтунский великан
Этуаль
Сладкий смородиновый горошек
Американский длинный
Селекция Саваева П. Я.
Сорт помидора Суб Арктик 2 и Суб Арктик Пленти
Бэст синий
Белый черри (White Cherry)
Изумрудное яблоко
Кардинал
Сахар белый
Почва
Теплая грядка
О фитофторозе
Радуга из помидоров.
Cорта Сараева П. Я.
Синие томаты
Магазин семян

Магазин

Семена помидоров купить

             Видеокурс

      Помидоры от А до Я

           Подпишись и скачай

                  бесплатно!

red animated

ОК

Наверх